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A DICEMBRE, 2 APPUNTAMENTI CON IL MERCATINO DEL BIO DI LEGAMBIENTE

A dicembre sono due gli appuntamenti con il Giardino del Bio, il mercatino di prodotti biologici e a chilometro zero promosso da LegambienteTaranto. Il primo è domenica 4 dicembre, in Piazza Immacolata, com’è ormai tradizione di ogni prima domenica del mese. Il secondo è domenica 18 dicembre, in via Mignogna, tra piazza Immacolata e corso Umberto, per fare il pieno di prodotti biologici prima delle festività natalizie in modo da non far mancare, sulla tavola delle feste, quei prodotti sani, gustosi, senza OGM cui, una volta provati, è difficile rinunciare.

Scegliere biologico è uno stile di vita che Legambiente vuole sviluppare per favorire il consumo di prodotti sicuri, di qualità, locali e sostenibili. Consumare prodotti di agricoltura biologica vuol dire infatti acquistare prodotti per i quali non sono stati utilizzati concimi o trattamenti chimici nocivi. Lo stesso dicasi per quanto attiene all’allevamento di animali. Il consumo di prodotti di stagione di aziende locali riduce le emissioni di CO2. L’agricoltura biologica può dare perciò un contributo fondamentale alla tutela dell’ambiente, delle biodiversità ed al contrasto dei cambiamenti climatici.

Il 4 e il 18 dicembre in piazza con Legambiente ci saranno molti dei produttori del Gruppo d’Acquisto Solidale attivo presso l’associazione: saranno loro a raccontare e a “far toccare con mano” le ragioni di una scelta non solo di consumo, ma di vita. Sarà – come sempre – l’occasione non solo per “fare la spesa” ma per conoscere la storia di cibi a “denominazione d’origine raccontata”, parlare con chi li produce, conoscere le persone che ne hanno cura.

 

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